Как я зарабатываю в деревне, выращивая бычков

Чтобы заниматься  выращиванием телят  вам необходимо: земля, теленок, комплектующие по кормлению и обслуживанию. Я рассмотрю экономный вариант содержания, в период выпаса на пастбище.

Что нужно для работы

1. Земельный участок. Сельсовет с легкостью сможет предоставить участок под сенокос или выпас скота, с небольшой уплатой годового налогового сбора, либо, если участок запрашивает многодетная семья, то три гектара государство предоставляет без уплаты налоговой пошлины. В среднем на одного теленка хватает 0,4-0,6 Га для круглосуточного выпаса с апреля по сентябрь—ноябрь (в зависимости от количества травы и наступления холодов), но многое зависит от его возраста и количества выпадения осадков, так как больше дождей означает быстрый рост травы. Расчет размера участка может также зависеть от числа перевязывания в течении суток и сколько раз будет теленок получать дополнительных кормов. Если не планируется никаких подкормок, то быка следует переводить с места на место около пяти раз за сутки.

2. Теленок. Стоит отметить, что спрос на телят больше, чем на телок, и цена на мясо быка выше коровьего. Для откорма бычка в летний период рекомендуется приобретать в первые дни появления травы на поле, а значит месяц его рождения должен быть где-то февраль или март, чтобы в 2-3 месяца от своего рождения он должен стать на пастбище. Либо второй вариант откорма, когда приобретают теленка в возрасте 6 месяцев, чтобы можно было видеть структуру его телосложения, это поможет определить его дальнейшее развитие. То есть в этом случае он должен родиться примерно в августе или сентябре, чтобы также в полгода он стал на траву.

3. Теоретические знания по животноводству и ветеринарии. В современном мире информационных технологий всегда на помощь может прийти глобальная сеть, но практика есть практика, и поэтому помогает в таких случаях поиск ближайшего сельского-хозяйственного предприятия, где есть ветеринарный врач, который сможет давать советы хотя б в телефонном режиме. О рационе кормов стоит понимать, что бык, как и человек всегда вам может показать свое отношение к аппетиту. Если это будет пастбище, то он сам себя накормит. Главный момент в здоровом пищеварении на начальных месяцах его рождения правильно перевести теленка с молока на твердые корма. Существует много рекомендаций животноводов и ветеринарных врачей по необходимому получению теленком витаминов, но стоит определить для себя, — какую цель я преследую при откорме теленка, так как много дополнительных подкормок будут стоить немало денежных средств, что не сильно будет рентабельно откармливать теленка, другой вопрос, если вы откармливаете быка-производителя.

Мои расходы

1. Теленок черно-пестрой породы (чаще всего в РБ разводят именно их) стоит 1,3$ р за 1 кг живого веса. Вес варьируется от 25 кг (32,5$) до 110 кг (143$);
2. Теленок породы герефорд — 2,5$ р за 1 кг живого веса;
3. Комбикорма от 150$ до 270$ за тонну. Но существует много рецептов, где дешевле купить все ингредиенты отдельно и самому составить пропорции, которые можно просто прочитать на упаковке комбикорма или просто найти в интернете. Хорошей находкой станет ближайшая столовая, где можно брать очистки из-под картофеля, которые можно обработать и давать теленку с 6 месячного возраста, постепенно увеличивая количество, но нельзя давать в сыром виде. У меня на одного теленка уходит около 800 кг комбикорма;
4. Прививки делаются в первые три месяца через каждые 30 дней, и стоимость услуги ветеринарного врача зависит от его квалификации, и составляет она от 15 руб. до 55 руб. за один укол (это вместе с инъекцией), витамин в основном идет Седимин;
5. Налог для Личного подсобного хозяйства не взимается. Главное не давать публичную рекламу, что продаете тушки мясом, продажа должна осуществляться только живым весом.

Мои трудозатраты

В весенне-осенний период бычок может находиться круглосуточно на пастбище, вот только в условиях сильных ветров можно найти небольшую гавань или островок, чтобы теленок смог спрятаться. Поэтому для столь ранних кормлений не стоит беспокоиться, кроме последнего месяца перед забоем, когда важны частые подкормки.

Если рядом водоем, то трудозатраты идут только на перевязку и подсыпку комбикорма:

• утром в 05.00 30 минут
• в 11.00 40-60 минут, так как иногда отвязываю, чтобы побегали
• в 17.00 30 минут на перевязку
• в 20.00 30 минут, чтобы перевязать на ночь
• В целом в день 30 минут * 4 раза=120 минут
• Если водоема нет, то услуги тракториста стоят 100 руб.мес., чтобы он перетаскивал раз в день железное корыто и подвозил воду.

Если поле в собственности на несколько лет, то хорошим делом было б подсеивать его чем-то, например, клевером или викой. Либо разделить поле на отдельные участки с разными видами «зеленых» кормов.

Рентабельность разведения бычков на мясо

Стоимость теленка на первом месяце его жизни варьируется от 3,7 до 4,4 руб./ кг живого веса, а вот цена сдачи быка на мясо — от 3,5 до 3,7 руб (актуально на начало 2021 года). В трехнедельном возрасте теленок может весить от 40 кг до 110 кг, в зависимости от места рождении, то ли это будет на поле, где он бегает и укрепляет свою структуру, то ли это в привязном положении на цепи, где у него мало места для нормального развития мышечной массы.

Возраст быка под сдачу может колебаться от 10 месяцев до 18. Средний вес в 12 месяцев быка черно-пестрой породы колеблется от 290 до 360 кг, иногда 390, но сильно большие веса заказчики не берут, так как холодильник для тушек рассчитаны именно под средний вес.

По итогам 6 месяцев работы:

• я сдал бычков за 4500$
• расходы составили 2200$
• прибыль 2300$, или 380$ за месяц работы

В этом году планирую попробовать выращивать телят породы герефорд. Всем успехов!